在操作纸和纸板挺度仪时，要确保测试仪处于稳定的状态，避免移动或震动对测试结果造成影响，同时，保持试样的干燥状态，避免任何水分或其他外部条件的影响导致测量结果不准确。

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纸和纸板挺度仪的使用方法包括以下几个步骤：
将待测纸板样品放置在测试仪的初始位置，确保试样片的长方向与测试方向一致，并且试样的尺寸符合测试要求。
调整测试仪的参数，如测试速度和加载力，这些参数应根据纸板样品的特性和测试要求进行合理设置，以确保获得准确的测量结果。
按下启动按钮，测试仪将自动进行测试，在测试过程中，测试仪会施加逐渐增加的力量到纸板样品上，直到纸板产生弯曲或破裂。同时，测试仪会记录纸板产生弯曲或破裂的力量和曲线图。
观察纸板是否出现弯曲或破裂的现象，并确保测试仪能够准确记录这些数据，如果发现异常情况，应立即停止测试并进行必要的调整或修复。
测试完成后，从试样夹上取下试样，并记录测试结果，挺度值通常以mN·m为单位表示，并且应以两个方向弯曲试样至15°角时的算术平均值作为报告结果。