纸与纸板挺度仪是一种专用仪器，主要用于测定纸和纸板的挺度，挺度是衡量纸与纸板抗弯曲强度的指标，与纸板和纸板的厚度有很大的关系。

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挺度仪的测试原理是通过测量一端被夹持的试样在弯曲至给定角度时所需要的力或力矩来评估纸板的挺度。
纸与纸板挺度仪主要适用于各种纸张和纸板类型的挺度测试。这包括但不限于普通的纸张、纸板，以及具备特定性能的纸张和纸板，如包装纸、印刷纸、特种纸等。
此外，它还可以用于测试一些低强度片状非金属材料，如塑料薄片、云母片材、石墨片材、复合材料等片状材料的弯曲挺度性能。
请注意，具体的适用范围可能因仪器型号和规格的不同而有所差异。
因此，在选择和使用纸与纸板挺度仪时，需要根据具体的产品需求和测试标准来确定适合的仪器类型和测试参数，同时，为了确保测试结果的准确性和可靠性，用户应严格按照操作规范进行测试，并定期对仪器进行维护和校准。
总之，纸与纸板挺度仪是一种功能强大、应用广泛的测试设备，能够为纸张和纸板生产、质检以及相关科研部门提供重要的技术支持。